Segurança Alimentar
Tomando consciência da importância que o tema Segurança Alimentar detêm hoje em dia nos consumidores, a sua preocupação constante sobre a qualidade e controlo dos produtos alimentares, tem vindo a revelar uma crescente preocupação para a saúde publica, a AIRV organizou um Workshop sobre o tema, tendo como principais destinatários profissionais do sector alimentar, empresários, responsáveis pela área da qualidade, consultores, gestores de projectos docentes, investigadores e estudantes, publico interessado nas questões sobre a segurança alimentar.
OBJECTIVOS:
Sensibilização sobre a segurança alimentar;
Programa:
14:00H – Recepção dos Participantes
14:30H – Sessão de Abertura – Dr. João Cotta, Presidente da AIRV
15:00H – Fiscalização na Área Alimentar e Económica, representante da ASAE
15:30H – Riscos Alimentares de Saúde Publica, representante da DGV, Dr.ª Patrícia Inácio
16:00H – Higiene e Segurança Alimentar, representante da ARESP, Eng.ª Susana Leitão
16:30H – Debate
17:00H – Encerramento
Data: 5 de Novembro de 2007.
Local de realização: AIRV - Associação Empresarial da Região de Viseu
